Bakłażany - Przepisy

[ola77 3]

Uwielbiam baklazany.... niestety ja sama w rodzinie....W Turcji jadlam pol baklazana nadziewanego baranina z pomidorami i to zgrilowane,moze ktos ma dokladny przepis. Dostalam juz pare fajnych przepisow,ale welcome inne na specjaly z baklazanow,ktore uwielbiam

[Gość]

obrane i pokrojone baklazany na cienke plasterky do 3mm odstawic na zimna wode 30 minut a potem namoczyc ich na jajka i na bulke tarte przyprawione z wegeta, pietruszka, pieprz i czosnyk w proszku. usmazyc na patelny jak placky ziemiaczane az beda troche brazowe . proste a bardzo smaczne  :)

[compfin 1]

Uwielbiam bakłażan, jest bogatym źródłem błonnika!